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The Wealthy Are Moving Toward Intangible Luxury Assets, Including Passports and Healthcare
barrons.com
Covid-19 is changing the preferences of the world’s high-net-worth individuals, Wealth-X says
Valais – Le chef Didier de Courten ferme son restaurant gastronomique
www.tdg.ch
Le cuisinier valaisan, dont le restaurant à Sierre est auréolé de deux étoiles Michelin et de 19 points sur 20 au GaultMillau, jette l’éponge.
Jacques Attali et Alain Ducasse : «Nourrir 10 milliards d’humains, c’est possible !»
www.leparisien.fr
L’intellectuel et le chef ont tous deux publié un livre sur l’alimentation, ses enjeux planétaires, sociaux et humanistes. Réunis par Le Par
Pierre-André Ayer, la transmission culinaire comme grand idéal de vie
www.letemps.ch
De nouveau auréolé d’une étoile au Guide Michelin, le cuisinier continue de fédérer son équipe autant que ses clients dans son restaurant fribourgeois Le Pérolles